「麺屋遼太郎」の自信作！「広島の醤油らうめんでありんす」の口コミ・レビューをご紹介！

厳選した最高級粉を使った、尾道ラーメンの自信作！「広島の醤油らうめんでありんす」をご紹介！

こんにちは、管理人のMiico です。

今回は、広島県福山市で5本の指に入る名店「麺屋遼太郎」の醤油ラーメン「広島の醤油らうめんでありんす」の「生麺6食セット」をご紹介していきたいと思います。

「広島の醤油らうめんでありんす」は販売から、たった2年間で10万食突破の記録をたたき出した、広島県福山市屈指の人気ラーメン店が開発した「醤油ラーメン」です。「濃厚な旨みのある鶏ガラスープ」と、「コシとなめらかな口当たりの風味ある麺」が自慢の「本格派醤油ラーメン」ということですが、一体どのようなお味が楽しめるのでしょうか。

広島県福山市の「尾道ラーメン」の名店！「麺屋遼太郎」はどんなお店？

画像引用元：https://taberumegane.hateblo.jp/entry/2020/03/15/200000

「麺屋遼太郎」は広島県福山市の沖野上町に位置する「尾道ラーメン」のお店です。「尾道ラーメン」は、尾道市を中心とする、広島のご当地ラーメンで、鶏ガラや小魚をベースとした、「醤油味スープ」に「平打ち麺」が特徴なラーメンです。

ご当地グルメと呼ばれるだけあって、広島には数多くの「尾道ラーメン」のお店が存在していますが、「麺屋遼太郎」は福山に位置する尾道ラーメンのお店の中で、屈指の人気店です。

「麺屋遼太郎」のラーメンがあまりにも美味しいため、麺とスープを買い求めて、地元タクシードライバーが製造工場に買いに来る、なんてエピソードまである人気店。

今回は、直接広島の店舗まで行けませんでしたが、「麺屋遼太郎」のこだわりの生麺とスープをパッケージ化した人気商品「広島の醤油らうめんでありんす」が手に入ったので、実際に家で調理し、人気ラーメン店の味をレビューしていきたいと思います。

鶏ガラと最高級粉の本格派ラーメン「広島の醤油らうめんでありんす」を実際に食べてみました

今回の麺の入手元はコチラ。「麺屋遼太郎」は広島のお店ですが、楽天市場の「あなたの生活をアップデート　apude楽天市場店」から「麺屋遼太郎」の醤油ラーメンをパッケージ化した商品を入手することができます。麺を通販で購入することができるお店は、現時点では「apude楽天市場店」のみのようです。

クール便でのお届けで、お値段は6食入りで4,680円！1食あたりの金額は780円程です。

発送通知が来てから、翌日には商品が届きました。6食分まとめて届くので、なかなかのインパクトとボリュームが感があり、とても贅沢をしている気分になります。

蓋を開けると、凛とした美しい花魁のイラストがデザインされた麺が個別包装でお出迎えしてくれます。包装の素材も手触りがよく、イラストも気品が感じられる美しさがあります。

「広島の醤油らうめんでありんす」の麺は、尾道ラーメン王道の自家製麺「平打ち麺」！
日清の「最高級小麦粉」を使用した風味も口当たりも格別な「こだわりの一品」です。

スープは、澄んだ醤油に10時間強火で棒で砕きながら煮込んだ「鶏ガラスープ」です。
鶏ガラ７豚ゲンコツ３の割合で、上から棒で砕きながら10時間強火にかけて灰汁を取り、数種類の野菜（玉ねぎ、にんじん、ネギのヘタなど）を合わせた、旨みがたっぷりの極上スープです。

麺もスープも共に、職人のこだわりが詰まった一品。これは美味しいに決まっています。
さっそく調理していきましょう。

温めた器に300～400ccのお湯を入れて濃縮スープを混ぜます。
たっぷりのお湯に麺を入れ、30～45秒、さっと茹でます。
お好みの硬さのところでザルにあげ、チャーシュー、メンマ、海苔、煮卵、ネギでトッピングします。

スープにお湯を合わせると、鶏ガラと豚の風味のある香りがふわっと漂ってきます。素人トッピングではありますが、スープに浮かぶ脂と、ボリューム感あるツルツルの麺がとても美味しそうで、食欲がそそられます。

6食分あるので、今回は家族と一緒にいただきました。家族からも「スープが濃厚で麺も食べやすく美味しい！」と大変評判の良い一品でした。澄んだ醤油で10時間煮込んだ「鶏ガラスープ」といわれるだけあり、とっても濃厚で、鶏ガラの旨みがギュッと凝縮された贅沢な味わいのスープです。

普段ラーメンを食べるときは、カロリーが気になるので、私はいつもスープを飲み残すようにしているのですが、そんなこと気にせず、あっという間に全て飲み干してしまえるような、大変美味しく本格的な鶏ガラスープでした。

麺は打ち立ての生麺です。鶏ガラスープに絡ませると、コシがある麺にスープの旨みがぴったり絡み合い、お箸がとまりません。

麺は厳選した最高級の小麦粉を使っているだけあって、しっかりとしたボリューム感があり、食べ応えがあります。コシがあり、口当たりが良く、スープとの相性も抜群なため、スルスルと食べれてしまいます。近所にお店があるのであれば、とことん通ってしまいたくなるような、そんなお味です。醤油ラーメンが好きな方は是非とも食べてみてください。

男女や年齢問わず、夢中になれる味だと思います。麺も平打ち麺であるため、お箸でつまみやすいので、お子様でも食べられます。

個別包装になっているため、おうち時間を楽しむ目的以外に、プレゼントにも最適です。
ご家族がいる方には６食分まとめてのプレゼントも喜ばれるでしょうし、一つ一つバラバラにして、普段お世話になっている人に配ってまわるのも悪くありません。

実際、私も友人2人におすそわけしてみましたが、普段なかなか人からラーメンをもらうことはないためか、大変喜んでもらえました。ラーメンが嫌いだ、という人はめったにいないかと思われますので、お歳暮やギフトにどうでしょうか。大切な人と一緒に食べるのも良いですし、感謝の気持ちとしても喜ばれると思います。

「広島の醤油らうめんでありんす」は、下記のリンクから購入することができます。
とっても美味しいラーメンなので、「ラーメン好き」の方は是非、チェックしてみてください。

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